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四季椰林让传统美食椰子鸡火锅焕发新活力,荣登CCTV《匠心》栏目

日期:2021-03-31 21:29

摘要:四季椰林看护传统美食椰子鸡bb捕鱼网站火锅,成果龙头椰子鸡火锅品牌,代表职业荣登CCTV《匠心》栏目展播。

民以食为天,遍布全国的传统美食是我国传统文明的重要组成部分。怎么让传统美食与年代同频,怎么维护传统美食等许多问题得到了社会各界的高度重视。近年来,CCTV制造多档节目《舌尖上的我国》《风味人世》《匠心》,发掘各地传统美食,协助人们重新认识传统美食,让传统美食勃宣布全新的生机。

其间,央视《匠心》栏目组更是精选了一批匠心独具的餐饮企业,他们不只保证了传统美食的原汁原味,还经过坚持精工细作,提高技艺水平,把传统美食的质量提高到了新高度。在这一批企业之中,椰子鸡火锅的龙头品牌四季椰林代表整个职业荣登CCTV《匠心》栏目组,让许多观众留下了深化的形象,认识到传统美食椰子鸡火锅的魅力。

四季椰林让传统美食椰子鸡火锅勃发重生机,荣登CCTV《匠心》栏目

唤醒传统美食重生机,让椰子鸡火锅重生

提起火锅许多人的榜首反应是鲜香麻辣,热辣过瘾,但也正因如此,考究“重口味”的火锅业更简单被不良商家盯上,隐藏“吃饭便是吃剂”的危险。与此一起,跟着摄生潮流的袭来,许多顾客开端等待更健康的火锅。

其实,在传统美食中就“藏”着一道不辣又健康的火锅——椰子鸡火锅。椰子鸡火锅是一道海南当地菜,不只口味鲜甜,椰味芳香,汤清爽口,传承百年间深受一代代人喜欢,并且有益气生津的作用,有利于人的身体健康。可是,这样一道传统美食,在传承的过程中,一些不良商家的偷工减料,不必椰汁用调味剂,不必文昌鸡用廉价鸡肉,让椰子鸡火锅逐步损失正宗本味,给地域美食文明抹上污名,让明珠蒙尘。

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而四季椰林的创始人黄光生却挑选传承椰子鸡文明,不吝花费巨大的时刻和精力,带领团队深挖一道菜,不只让椰子鸡火锅从海南走向深圳,并且还经过研究技艺,研究出黄金份额,不断开发新的配方,为椰子鸡火锅注入全新的生机,勃宣布新年代百年名菜的光荣。

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深化了解四季椰林就会发现,它关于制造椰子鸡火锅的每个细节,都坚持了高标准高要求。四季椰林坚持食材一定要坚持纯天然,保证有源头,可追溯,在海南岛建立了示范性文昌鸡饲养基地和椰子栽培基地;四季椰林花费很多时刻精力,创始了,黄金调配办法,4321吃鸡秘笈:4个椰子,3层过滤,2种水,1只文昌鸡,完成裸烹养分甘旨椰子鸡火锅。

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四季椰林还不断在产品制造过程中攻克难关,不断引入新技能,为了保证鸡肉的新鲜,采用了我国农业科学院的专利“亚过冷”保鲜技能,以保证文昌鸡原有的肉质纤维和口感不被损坏,把椰子鸡的口感做到,……正是四季椰林这样对传统美食椰子鸡火锅的一点一滴据守,才发明出了顾客们舌尖上的甘旨,积累了很多的忠诚顾客,每年热销椰子鸡火锅百万份,更是许多顾客公认的群众点评深圳椰子鸡火锅,。一起,四季椰林从创业至今,8年时刻里,精心打造的高质量椰子鸡火锅,也为整个椰子鸡火锅的开展指明晰方向,赢得了许多的荣誉。



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